Natal em boa forma

Rabanada de forno light

Ingredientes

4 fatias de pão de forma light amanhecido, cortadas em 2 triângulos
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1 ovo inteiro
1 clara
Margarina light para untar a fôrma

Ingredientes para polvilhar

1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de leite em pó desnatado
1 colher de sobremesa de açúcar

Modo de Preparo

Mergulhe as fatias do pão uma a uma, no leite misturado com o açúcar e a baunilha. Bata o ovo inteiro com a outra clara e passe nas fatias de pão. Distribua as fatias de pão numa assadeira untada com margarina light, deixando um espaço entre elas. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 15 minutos. Após este tempo, vire as rabanadas e deixe-as assar por mais 5 minutos. Misture a canela, o açúcar e o leite em pó e polvilhe sobre as fatias de pão.

Conte as calorias

Porção: 100g
Valor calórico: 130 calorias
CHO: 20g
PTN: 7g
Gord: 2,5g


Rabanada tradicional

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
3 ovos inteiros
4 pães franceses
Óleo para fritas (4 colheres de sopa /20ml)

Ingredientes para polvilhar

2 colheres de sopa de canela em pó
4 colheres de sopa de açúcar refinado

Modo de Preparo

Corte os pães em fatias médias e reserve. Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas. Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela.Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos e leve-as para fritar em óleo quente. Escorra as rabanadas em papel toalha e em seguida mergulhe-as em um refratário com canela e açúcar a gosto.

Conte as calorias

Porção: 100g
Valor calórico: 290 calorias
CHO: 45g
PTN: 8g
Gord: 8,5g